Sant Joan de Déu alerta de les dietes alimentàries restrictives sense fonament científic

Un informe presentat per l’Observatori de la Infànica i l’Adolescència FAROS de l’Hospital Sant Joan de Déu alerta que en els darrers anys ha augmentat el nombre de famílies que segueixen dietes alimentaries reestrictives sense fonament científic que poden conduir a una alimentació poc variada i amb carències nutricionals.

shutterstock_293279108

 

Podeu consultar la notícia al següent enllaç:

http://www.ccma.cat/324/sant-joan-de-deu-alerta-de-les-dietesalimentaries-restrictivessense-fonament-cientific/noticia/2755709/

Benvingudes vacances; menjador escolar: fins setembre!!!

Ja hem tancat el curs escolar, la calor crema i l’aigua i l’ombra són benvingudes.  Els nostres monitors avaluen els objectius marcats en iniciar el curs i el nivell d’assoliment i satisfacció. Les cuines reposen cansades i en els menjadors s’ha instal·lat el silenci, estrany en una escola.

Els infants pul·lulen per les places i les platges enjuguescats. De tant en tant, recorden l’escola i el temps de lleure al menjador. Un recorda el pollastre a la llimona que li agrada tant, l’altre el dia que toca préssec que no li agrada, la negociació en servir el què s’han de menjar…la veu dolça del monitor “va, dona, tasta’n una mica que no ho has tastat mai els pèsols i són molt bons!”… tot torna i serà temps de reprendre l’aprenentatge al setembre … bones vacances!

TENO-ESCOLA PAU VILA 52

Menjadors escolars de proximitat, ara amb certificació

Fa un temps vam voler “ certificar” la nostra cuina, perquè sempre hem fet cuina catalana però és ben diferent que una entitat com la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG) realment l’avali. Així ho vam fer i moltes de les nostres escoles tenen la placa acreditativa a la porta o prop del menjador que en dona fe. Ara s’ha fet un pas més ja que fer cuina catalana no és només el cuinat sinó també que els productes siguin de casa nostra, aquesta certificació diu que com a mínim el 40% dels nostres productes són de proximitat, tot i que superem àmpliament aquest percentatge.

.fotocertificatcuinacatalana_ok

Concurs de dibuixos a l’Elisabeth de Salou

Els alumnes que fan ús del menjador de l’Escola Elisabeth de Salou participen des de fa quatre anys en un concurs de dibuix que organitza Teno. El dibuix seleccionat serà el guanyador i s’estamparà en totes les samarretes que es donin als guanyadors dels tornejos esportius.  Aquestes jornades esportives se celebraran el mes de juny i el guanyador rebrà un diploma i una samarreta.

FB_Elisabeth_concursdibuixos

Vam riure amb REIR

Les noies i nois de Recursos Educatius per la Infància en Risc són molt especials per Teno, cuinem i els hi portem el dinar cada dia i els mimem tot el què podem. Per això quan ens vam demanar fer una xerrada orientada a la inserció laboral en el sector no vam dubtar en  fer-la i va ser un èxit. Un èxit d’interès, de participació, d’ambient positiu i diuen que van aprendre molt! http://www.reir.cat/

Ens hem renovat!!

Teno_Logo_Net

Després d’algun temps amb la mateixa imatge corporativa i logotip ens hem modernitzat i adaptat a la nova manera de ser de Teno: cuinem i fem lleure, i aquesta és la nostra activitat però la manera és molt important i nosaltres apostem per fer-ho des de la proximitat. Som propers en productes, en filosofia del lleure, en el tracte, en pedagogia d’hàbits i en molts aspectes més i per això ho hem inclòs en el nostre logo que és aquest!

Per una escola que defensa els drets dels infants

Teno aposta i impulsa una escola solidària, que transmet valors i que defensa els drets dels infants, per això es va organitzar a l’escola Seat, situada al barri de la Zona Franca de Barcelona, una formació especialitzada per als monitors que va oferir la organització no governamental (ONG) Unicef. Els coneixements transmesos van servir no només per a transmetre’ls sinó com a reflexió personal sobre la vulneració dels drets dels infants.

 

FB_FormacioSEAT

Cuina catalana per dins i per fora

Teno certifica que la seva cuina és tradicional, mediterrània i catalana, per això aposta per atorgar una placa acreditativa de Cuina Catalana a les escoles. En aquesta ocasió l’escola  Pau Vila de El Papiol va aprofitar per fer una jornada gastronòmica sobre la nostra cuina alhora que penjava la seva placa.

FB_collagePauVila_cuinacatalana

A l’escola Tagamanent de La Garriga mengem de l’hort!

 

A l’escola Tagamanent de La Garriga tenim un hort on plantem i reguem verdures ecològiques que després es consumeixen a la pròpia escola i són preparades a la nostra cuina. Els infants gaudeixen de regar les plantes , de collir-les i del regal final, menjar-se-les!! Al febrer vam collir i menjar les raves i al gener vam collir 150 cebes! Els enciams segueixen creixent i el julivert va treure el caparró de la terra molt ràpidament.

FB_RavesTagamanent